Как сделать подлинные тушеные креветки
Тушеновые креветки - это классическое китайское блюдо, которое любят люди за их восхитительный вкус и богатый вкус. Ниже мы подробно рассмотрим подлинные тушеные креветки и прикрепите соответствующие листы данных, чтобы помочь вам легко овладеть навыками этого восхитительного блюда.
1. Приготовление ингредиентов
Ингредиенты | Дозировка | Примечание |
---|---|---|
Большие креветки | 500G | Свежие живые креветки - лучшие |
Имбирь | 20 г | среза |
чеснок | 5 лепестков | среза |
лук | 1 | Вырезать сегменты |
Приготовление вина | 2 столовые ложки | Удалите рыбный запах и принесите свежесть |
Замочить сою | 2 столовые ложки | Приправа |
Копченой | 1 столовая ложка | Цвет |
Белый сахар | 1 чайная ложка | Принесите свежо |
Соль | Соответствующая сумма | Приправа |
Съедобное масло | 50 мл | Для тушеных |
2. Производственные этапы
1. Обработка креветков
Вымойте креветки, отрезать креветки и пистолет для креветок, выберите нить креветок зубочисткой, слейте воду и отложите в сторону.
2. Подготовьте приправы
Нарежьте имбирь, нарежьте чеснок, нарезайте зеленый лук и приготовьте приготовление вина, легкий соевый соус, темный соевый соус, белый сахар и соль.
3. Жареная креветка
Вылейте растительное масло в горячую сковороду, добавьте креветки после того, как масло будет горячим, жарить, пока обе стороны не станут золотыми, удалите и отложите в сторону.
4. тушеное мясо
Оставьте нижнее масло в кастрюле, добавьте кусочки имбиря, чеснока и ломтики зелени и жарнит, налейте жареные креветки, добавьте приготовление вина, легкий соевый соус, темный соевый соус, сахар и соль, равномерно, добавить подходящее количество воды, накрыть горшок и варить в течение 5 минут.
5. Получите сок
Откройте крышку кастрюли, закройте сок на сильном огне и подождите, пока суп не станет густым, и вы сможете покинуть горшок и положить его на тарелку.
3. Советы по приготовлению пищи
Советы | иллюстрировать |
---|---|
Выбор креветок | Попробуйте выбрать свежие живые креветки для лучшего вкуса. |
Огненной контроль | Тепло не должно быть слишком большим при жарке креветки, чтобы избежать жарки пасты. |
Коэффициент приправы | Соотношение легкого соевого соуса и темного соевого соуса можно скорректировать в зависимости от личного вкуса. |
Советы по сбору сока | Обратите внимание на жаркое во время сбора сока, чтобы избежать прилипания к сковороде. |
IV Питательная ценность
Тушенные креветки не только вкусные, но и имеют богатую пищевую ценность. Мясо креветок богато белком, витаминами и минералами, особенно кальцием и фосфором, что помогает укрепить физическую подготовку и способствовать здоровью костей.
Питательные ингредиенты | Содержание (на 100 граммов) |
---|---|
белок | 18,6 грамм |
Толстый | 0,8 г |
углевод | 1,6 г |
кальций | 62 мг |
фосфор | 228 мг |
5. Резюме
Через вышеуказанные шаги вы можете легко сделать подлинные тушеные креветки дома. Это блюдо ярко -красное и вкусное, что делает его подходящим для семейных ужинов или собраний друзей. Я надеюсь, что вы сможете овладеть навыками приготовления этого восхитительного блюда и принести вкусное удовольствие своей семье и друзьям.
Проверьте детали
Проверьте детали