Как приготовить молочный чай со сгущенным молоком: актуальные темы и практические уроки в Интернете
За последние 10 дней популярность тем, связанных с производством чая с молоком, в социальных сетях продолжала расти. В частности, «легкий чай с молоком» стал новым фаворитом благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. В этой статье будут объединены данные точек доступа со всей сети, чтобы предоставить вам подробные руководства и новейший анализ тенденций.
1. Топ-5 последних популярных тем о чае с молоком
| Рейтинг | Ключевые слова темы | индекс тепла | Основная платформа |
|---|---|---|---|
| 1 | Сгущенное молоко вместо немолочных сливок | 98 000 | Сяохуншу/Доуинь |
| 2 | Рецепт низкокалорийного чая с молоком | 72 000 | Вейбо/Билибили |
| 3 | Трио чай, кофе и молоко | 65 000 | Доуин |
| 4 | Ice Blog Сгущенное молоко | 53 000 | Иди на кухню |
| 5 | Ровер из домашнего чая с молоком | 47 000 | маленькая красная книга |
2. Основной список рецептов легкого чая с молоком.
| Материал | Стандартная дозировка | альтернатива | Калории (ккал) |
|---|---|---|---|
| Сгущенное молоко | 100мл | Ледяной блог/Толстая грудь | 130 |
| черный чай | 200мл | Улун/жасмин | 0 |
| сироп | 15мл | Нулевая калорийность сахара/меда | 60 |
| кубики льда | Соответствующая сумма | Смузи/Размораживатели | - |
3. Подробные этапы производства
1.Приготовление чайной основы: Используйте черный цейлонский чай или Лапсанг Сушонг в соотношении чая и воды 1:30, заварите горячей водой температурой 85℃ в течение 5 минут, профильтруйте и поставьте в холодильник для дальнейшего использования.
2.Обработка сгущенным молоком: Рекомендуется использовать сгущенное молоко Sanhua или черно-белое сгущенное молоко. После открытия его необходимо хранить в холодильнике. Можно заранее взбить сгущенное молоко до слегка густого состояния (по желанию).
3.Комбинированное развертывание: Добавьте 200 мл чайного супа + 100 мл сгущенного молока + 15 мл сиропа в шейкер, энергично встряхивайте в течение 20 секунд для полного эмульгирования.
4.Обновление вкуса: В настоящее время популярные добавки включают: морскую соль (0,5 г), карамельный соус (5 мл), порошок корицы (немного), количество которых можно регулировать в соответствии с личными предпочтениями.
4. Решения распространенных проблем
| Проблемное явление | Анализ причин | Решение |
|---|---|---|
| Сильный запах молока | Качество сгущенного молока/неправильное хранение | Перейти на консервированное сгущенное молоко в течение срока годности. |
| разделение чая и молока | Недостаточное встряхивание/слишком высокая температура | Добавьте лед и быстро встряхните |
| Тонкий вкус | Несбалансированное соотношение воды и молока. | Отрегулируйте до 2:1 |
5. Данные о тенденциях в состоянии здоровья
Согласно последнему опросу пользователей, легкий чай с молоком имеет очевидные преимущества перед традиционным чаем с молоком:
| Сравнительный элемент | Версия со сгущенным молоком | Версия без молочного жира |
|---|---|---|
| трансжирные кислоты | 0г | 0,3-0,5 г |
| содержание белка | 3,2 г/100 мл | 0,8 г/100 мл |
| Типы добавок | ≤3 вида | ≥8 видов |
6. Рекомендуемые инновационные методы питья.
1.Легкий чай с молоком Юаньян: Добавьте 30 мл эспрессо, подходит для завтрака.
2.Имбирный легкий чай с молоком: Добавьте 5 мл свежевыжатого имбирного сока, который идеально подходит для согрева зимой.
3.Крышка для сгущенного молока Матча: Верхний слой из взбитого сгущенного молока + порошок матча, двойное удовольствие для глаз и вкуса.
Для точного контроля параметров рекомендуется использовать электронные весы и термометры. Сгущенное молоко необходимо использовать в течение 3 дней после открытия. При хранении обязательно разделяйте чай и молоко и смешивайте их перед употреблением, чтобы сохранить лучший вкус.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
