Как легко приготовить салат из огурцов
Холодный огурец – блюдо домашнего приготовления, освежающее и вкусное, подходящее для летнего употребления. Ниже приводится подробное введение в простой метод приготовления салата из огурцов, а также соответствующие данные и шаги.
1. Основные ингредиенты для салата из огурцов
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| огурец | 2 палки |
| измельченный чеснок | 2 лепестка |
| легкий соевый соус | 1 ложка |
| бальзамический уксус | 1 ложка |
| кунжутное масло | Немного |
| соль | Соответствующая сумма |
| белый сахар | Немного |
| Масло чили (по желанию) | Соответствующая сумма |
2. Этапы приготовления салата из огурцов
| шаги | Подробное описание |
|---|---|
| 1. Подготавливаем огурцы | Огурец вымойте, очистите (по желанию) и нарежьте тонкими ломтиками или поломайте на кусочки. |
| 2. Маринованные огурцы | Нарезанные огурцы выложите в миску, посыпьте соответствующим количеством соли, маринуйте 10 минут и слейте лишнюю воду. |
| 3. Приготовьте соус. | Смешайте измельченный чеснок, легкий соевый соус, бальзамический уксус, кунжутное масло, сахар и масло чили (по желанию). |
| 4. Хорошо перемешайте | Залейте огурцы приготовленным соусом, равномерно перемешайте и дайте настояться 5 минут, чтобы аромат впитался. |
| 5. Загрузка | Разложите смесь огурцов на тарелке и украсьте небольшим количеством кориандра или кунжута (по желанию). |
3. Советы по приготовлению салатных огурцов
1.Выбор огурцов: для лучшего вкуса выбирайте свежие, хрустящие и нежные огурцы.
2.Время маринования: Время маринования не должно быть слишком большим, иначе огурцы станут мягкими.
3.Приправа: Количество легкого соевого соуса, бальзамического уксуса и масла чили регулируйте по своему вкусу.
4.Охлажденный: огуречную смесь можно на некоторое время поставить в холодильник, чтобы она стала более освежающей на вкус.
4. Распространенные варианты огуречного салата
| вариант | Особенности |
|---|---|
| Чесночный огурец | Добавьте еще измельченного чеснока, чеснок будет ароматнее. |
| Острый и кислый огурец | Добавьте масло чили и уксус, чтобы закуска получилась острой и кислой. |
| кунжутный огурец | Посыпьте жареными семенами кунжута для ароматного аромата. |
| Корейский огурец | Добавьте корейский острый соус для неповторимого вкуса. |
5. Пищевая ценность холодного огурца
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 16ккал |
| белок | 0,8 г |
| толстый | 0,2 г |
| углеводы | 3,6 грамма |
| пищевые волокна | 0,5 г |
| Витамин С | 9 мг |
Холодный огурец не только прост в приготовлении, но и богат питательными веществами, что делает его подходящей летней закуской. Надеюсь, этот подробный мастер-класс поможет вам с легкостью приготовить вкусный салат из огурцов!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
